21.1.14

BUAH MANGGA



Assalamuaikum & Salam 1 Malaysia. Korang semua mesti pernah tengok buah mangga kan.. ataupun kat rumah korang ade tanam pokok mangga.
Buah mangga merupakan satu genus tumbuhan yang terdiri daripada 35 spesis pokok buah tropika dalam keluarga Anacardiaceae.
Buah mangga terdiri daripada pelbagai jenis. Diantara jenis-jenis mangga ialah mangga cikonan , mangga harum manis , mangga delight & sebagainya.

Khasiat buah mangga »»
( i ) buah mangga yang masak mengandungi lebih kurang 15% gula , 1% protein & selebihnya adalah vitamin A , B & vitamin C.
( ii ) rasa buah mangga yang masak ade yang manis & ade yang masam.
( iii ) tekstur isi buah mangga yang masak pula adalah berbeza-beza di antara kultivar-kultivar yang berlainan. ada sesetengah buah mangga mempunyai tekstur yang lembut.

Secara kesimpulannya , buah mangga bukanlah blh dimakan begitu sahaja malah ianya boleh diperbagaikan citarasa tersendiri. Di antaranya seperti jeruk mangga , jus mangga , kordial mangga , aiskrim mangga , agar-agar mangga , salad mangga & kerabu mangga.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

KALAU AWAK COMEL TEKAN SINI